Рецепт филе миньон
Филе-миньон с горчичным соусом и шампиньонами
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Филе-миньон на сковороде 1. Приготовил : Антон Сорока. Количество порций 4.
Стейк Филе-миньон в перечном соусе
Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника. Филе-миньон — нежнейший стейк на две порции в духовке. Поделиться с друзьями:. Товары в рецепте.
- Как приготовить филе-миньон в домашних условиях
- Основные блюда.
- Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу!
- Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи. Пожалуйста, войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь на сайте tefal.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Сочный мясистый стейк Мясника очень подходит для приготовления блюд в стиле филе миньон. Предлагаем вам очень простой способ удивить своих близких нежнейшим блюдом из данного мяса.
- Нагрейте гриль или барбекю. Обжарьте стейки на высокой температуре в течение 5 минут с каждой стороны или до желаемой готовности , регулярно смазывая маслом с чесноком во время готовки.
- Магазин Про нас Рецепти.
- Ингредиенты для соуса
- Автор Екатерина Процкая.
- Многие по праву считают Филе миньон королем стейков. Его получают из вырезки.
- Для приготовления филе миньон из стейка Мачете можно использовать как сухие, так и свежие травы. Только при использовании свежей зелени ее количество должно быть увеличено в два раза.
В разогретую сковороду налить растительное масло, выложить три зубчика чеснока и связанный пучок трав розмарин, тимьян, шалфей. Обжаривать всё в течение 30 сек. Поместить стейк и жарить с одной стороны 2 минуты, перевернуть стейк и жарить еще 2 минуты. После обжаривать стейк со всех боков до румяной корочки, чтобы не осталось сырых мест.
